本格的ピザがスタート

防災コラムでなくすみません。以前「ちっちゃなパン屋」を紹介しました。

私の別の仕事で、「３UN３UN株式会社」の取締役をしている関係から、情報提供いたします。

松江市八雲町にパン工房をオープンして数カ月が過ぎました。

おかげさまで、防腐剤をほとんど使用しない生地で作ったパンが大人気で、毎日売り切れ状態が続き、うれしい悲鳴です。

一つには全国チェーンでない、オリジナリティーの所が受けていることも事実です。

さて、今回ご案内するのは、「本格的ピザ釜」がいよいよ稼働します。

他のピザとの大きな違いは、まず生地が全く違うこと。次に、釜の燃料で最もおいしいピザが焼けるとした「ならの木」を燃料としていることです。

皆さん一度召し上がってみて下さい。値段は？？？？？？

場所は、松江市内から八雲町に入って国道４３２号線沿いのローソンさんの近くです。「パン工房MILK」